| Field of Study: | Hotel/Motel Administration/Management
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| Description: | À travers les compétences de programme Techniques de gestion hôtelière, soit gérer, commercialiser, communiquer et héberger, vous apprendrez à maîtriser tous les aspects de l’exploitation d’un établissement hôtelier, et ce, depuis les règles et techniques d’approche-client en salle à manger et en hébergement, jusqu’à la gestion des aspects technologiques, financiers, administratifs et légaux de l’hébergement, en passant par la gestion des ressources humaines et matérielles.
L’ensemble de la formation est offerte au Campus de Charlesbourg, dans des locaux conçus tout spécialement pour l’apprentissage de la gestion hôtelière. |